كل ما يخص صحة جمال المراة

آخر المواضيع

الجمعة، 22 مارس 2019

ريجيم قاراطاي

تعريف ريجيم اونظام قاراطاي:



هو عبارة عن نظام ريجيم جديد ظهر اولا في تركيا وبعدها انتشر في العالم العربي بطريقة سريعة لاقت رواجا كبيرا.

في الوقت الذي تمنع فيه انظمة الريجيم المعروفة سابقا الدهون والسمنة البلدي والمكسرات، نجد العكس في نظام قاراطاي الذي يستحب فيه استهلاك هذه الاخيرة (الدهون، السمنة البلدي، والمكسرات)
ترجع تسمية هذا النظام بقاراطاي الى دكتورة القلب التركية التي اكتشفته وهي جانان قاراطاي

نظام قاراطاي على غرار الانظمة الثانية لا يعتمد في على حساب السعرات الحرارية، بل يعتمد على حساب نسبة الكاربوهيدرات التي تصل الجسم والتي تتحول الى سكر، وبالتالي ينصح فيه بتناول البيض واللحوم والسمنة البلدي، الزبدة، زيت الزيتون، اي المواد التي تعتبر فيها نسبة السكريات معدومة، اضافة الى الفواكه الجافة والمكسرات بشرط ان تكون المكسرات غير محمصة.

يمنع طيل فترة نظام قاراطاي تناول النشويات، المعكرونات، الارز، والمعجنات لانها ترفع نسبة السكر عاليا.
نظام قاراطاي لا يعتبر نظام تخسيس فقط، ب يساهم ايضا في تجنب الازمات القلبية والجلطات الدماغية، كما يساهم في علاج مرض السكري من الدرجة الثانية، ويساعد كثيرا في التخلص من دهون الكبد ومشاكل القولون والجهاز الهضمي.




المكسرات المناسبة للنظام : 
البندق
الجوز (عين الجمل)
اللوز
الكاجو
الفستق
بذر عباد الشمس
بذر القرع
الفول السوداني
يتم تناول المكسرات في الفطور بمقدار نصف كوب ماء وبشرط أن تكون غير محمصة حتى لا تفقد جزء من قيمتها الغذائية وحتى لا تتحول الدهون المفيدة بها إلى دهون متحولة ضارة.. 
ويفضل التنوع بين الأنواع 
وعدم الاعتماد على الفول السوداني فقط


السمك في نظام قاراطاي
يسمح بكل أنواع السمك بطريقة الشوي أو الفرن
ويمنع القلي..
يعتبر السمك من أفضل الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن وحرق الدهون بفاعلية.
حيث تحتوى الأسماك على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات وأحماض أوميجا3 الدهنية وبعض المعادن.
هذا بالإضافة إلى الدهون الصحية التي لا تؤدى إلى اكتساب الكثير من السعرات الحرارية.
كما أن تناول السمك مرة أو مرتين كل أسبوع
يساعد على تعزيز الجهاز المناعي
ويقلل ارتفاع ضغط الدم ويقلل مستويات الكولسترول المرتفعة في الدم ويمنع الإصابة بالأمراض القلبية
والأوعية الدموية والأزمات القلبية...


باتباع هذا النظام ستشعرين بالشبع لساعات طويلة، كما ستشعرين بالنشاط والحيوية


الممنوعات في نظام قاراطاي:

يمنع تماما استهلاك السكر خلال فترة اتباع النظام
يمنع استهلاك الفواكه لاحتوائها على السكر
لا توجد وجبة عشاء طوال فترة نظام قاراطاي
ممنوع استهلاك المعلبات والحاجات التي تحتوي على مواد حافظة، والحاجات الدايت واللايت ونصف دسم
والزيوت المهدرجة والسكر والدقيق و كل حاجة مصنعة مضرة منعا باتاً 
النسكافيه ممنوع ، يمكن استبداله بالقهوة باللبن او الشاي باللبن مع الوجبة واذا كان ضروريا فكل فترة لا تضر ولكن ليس كثيرا


فيه حاجات مؤجلة لحد ما الوزن ينزل ونوصل لمرحلة التثبيت وبعدين ناخدها باعتدال زي البطاطس والبطاطا والقلقاس والشوفان والعسل
فيه حاجات مش مضرة
ولكن في مرحلة التخسيس اﻷفضل الاستغتاء عنها .. 
ولو خلاص نفسنا فيها تبقا محدودة كاﻵتي :
الرز البسمتي والبرغل والفريك .. 
نوع واحد منهم مرة واحدة في اﻷسبوع 3 معالق

كريب العدس والخبز المصنوع من دقيق اللوز 
مرة واحدة بالاسبوع

البسلة والفول والحمص والقمح (البليلة 3 معالق(
حاجة واحدة منهم مرة واحدة ف الشهر

الفاكهة مش معانا الا عند التثبيت ، لكن استثناءا لو نفسنا فيها ممكن مرة بالنهار مش بالليل وتكون فاكهة مؤشرها السكري منخفض زي التفاح والخوخ 
مسموح بالبقوليات زي العدس واللوبيا والفاصوليا البيضاء والحمرا 3 مرات في اﻷسبوع نصف كوب في المرة 


نعمل ايه لو لغبطتنا في النظام ولحقنا نفسنا بسرعة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
نحاول نقلل اكلنا كام يوم ورا بعض
مثلا 3 ايام ناكل خضروات ورقية ومشروبات ساخنة بدون محليات ونبعد تماما عن النشويات وقليل من البروتينات
ونعمل صيام متقطع ونطول كل مرة المدة شوية
ونلعب رياضة ..نمشي كتير.. نعمل مجهود
ونرجع نبدا تاني من جديد
العزيمة والارادة.. نقع ونقف لحد ما نوصل


ما قد يساعدك في نظام قاراطاي
1 الخضراوات الورقية:
التغذية السليمة هي عنصر مهم للحيوية والنشاط،
وقد أثبتت الدراسات أن الخضراوات الورقية
تزيد من حيوية الجسم وتنقي الدم، وتزيل السموم من الجسم، وتعالج السكري، السرطان،
تنقص الوزن وتقلل من الكولسترول،
وتهدئ الأعصاب، وتقوي المناعة....
تحتوي الخضروات الورقية على كمية من الفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية المقاومة للأمراض
كما أنها أحد المسببات الهامة لفقدان الوزن لانها تعطيك الشعور بالشبع وتساعدك على التحكم في الجوع كما يمكن للألياف خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم
وتساعد على تخفيف تقلبات السكر في الدم عن طريق ابطاء امتصاص الكربوهيدرات في مجرى الدم بعد الوجبات
وهذا يقلل من خطر الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري  ...
تحتوي ايضا الخضروات الورقية على الكثير من الماء
مما يساعد على الحفاظ على نضارة البشرة وجمال الشعر 

2 الصيام المتقطع
أولي فوائد الصيام الجلية تخفيف الوزن..
ولكن هناك فوائد جمة سوى ذلك
فقد سميت فترات الصيام غالباً بفترات
التطهير” و”التنظيف” و”إزالة السموم”...
يوفر الصيام العديد من المحاسن الفريدة التي لا تتوافر في الحميات التقليدية الأخرى.
فالصيام يبسط الحياة ولا يعقدها
وقد تكون الحميات مكلفة عكس الصيام المجاني.
يتوفر الصيام في أي مكان
للصوم فعالية غير قابلة للتشكيك. ولا يوجد طريقة أقوى من الصيام تساعد في تخفيض الانسولين وتخفيف الوزن
واليكم النصائح الأكثر أهمية للصوم :
1.
اشرب ماء كثير
2.
اشغل نفسك
3.
اشرب شاي أو قهوة (بدون سكر
4.
تحمل موجات الجوع
5.
لا تقول لمن لا يشجعك على الصيام بأنك صائم
6.
امنح نفسك شهر من الوقت
7.
اتبع حمية منخفضة النشويات بين فترات الصيام.
مما يساعدك على تخفيف الجوع ويجعل الصوم أسهل.

3 الشاي الاخضر
الشاي الأخضر من أفضل المشروبات الصحية
فهو محمل بمضادات الأكسدة،
ومركبات مختلفة مفيدة للصحة،
وأظهرت العديد من الدراسات أن الشاي الأخضر يمكن أن يزيد من حرق الدهون ويساعد على إنقاص الوزن..
والافضل تناوله بدون محليات..

4 بودرة "الزنجبيل"
تعتبر من أفضل وسائل تحسين عملية الهضم وإزالة الانتفاخ من المعدة، تناول كوب صباحا كفيل بالقضاء على كل هذه المشاكل ومع الاستمرار سنحصل على معدة مستوية.

5 النعناع الطازج أو الجاف
عند إضافته إلى الطعام كنوع من التوابل أو على "السلطة"، يساعد على سرعة حرق الخلايا الدهنية فى البطن والأرداف.

6 ملعقة صغيرة من التوابل "القرفة، القرنفل، الزعتر، الكركم، الشطة الحمراء
ترفع من درجة حرق الدهون فى الجسم.

7 تناول عنصر "الماغنسيوم" فى الصباح
يساعد على قتل البكتريا الضارة الموجودة فى المعدة
ويمكن الحصول عليها عبر "الموز، بذور الكتان، بذور القرع".

منيو نظام قراطاي:


الفطار شبه ثابت 
البيض:  يكون نص سوا، يستوي على نار هادية بأي شكل بتحبوه 
الجبنة: أي جبنة طبيعية معمولة من الحليب من غير مواد حافظة ولا دهون نباتية
الخضراوات: اشكال وانواع حسب المزاج
الزيتون: نوع كويس قليل الملح واﻷفضل يكون معمول في البيت بملح صخري أو بحري ولو مش متاح مش مهم 
المكسرات: نص كوب أي نوع وممكن أنواع مع بعضها عادي المهم تكون نية لا محمصة ولا مملحة 
وممكن مشروب مع الوجبة بلبن ومن غير سكر طبعا 
ممكن ننوع في الفطار لكن في حدود المسموح به


الغدا:
ممكن تبدعو فيه حسب المسموح دائما والاهم يكون فيه:
بروتين نباتي أو حيواني بأي طريقة بتحبوها وخضراوات مطبوخة، شوربة، ودهون صحية 
بنستخدم ملح صخري أو بحري

دهون صحية زيت الزيتون المعصور ع البارد
زبدة طبيعية او سمنة بلدي 

السكر الدايت ممنوع .
التعود على المشروبات من غير سكر سيكون صعبا فالاول لكن بعد فترة بسيطة سنجد ان طعمها جميل .
لو في اﻷول ومش عارفين نتعود ممكن نستخدم ستيفيا 
النبات نفسه بيبقا مطحون لونه اخضر  زي النعناع الناشف كده،  نستخدم حاجة بسيطة خاااالص في مشروب الوجبات وليس بين الوجبات
و ده غالبا مش متوفر في مصر ...
المتوفر بودرة لونها أبيض .. 
ممكن نستخدم كمية بسيطة جدا مرة ف الشهر للضرورة مع الوجبات ومهم جدا يكون خالي من السبرتام 


باختصار نظام قراطاي
ليكى وجبتين فاليوم، بينهم عالاقل ٥ ساعات 
بتاكلى بروتين و دهون و خضار كثير، بس تمنعى نشويات وسكريات

مثلا فطار:
اومليت، و جبنة اى نوع من بروتين حيوانى
طبق سلطة 
زتون مخلل
مكسرات
كوباية لبن

غدا:
بروتين حيوانى او نباتى
سلطة و خضار
شوربة

بتستخدمى دهون و جبن و كريمة و قشطة فالاكل مدامت طييعية مش مصنعة..

بتشربي مية كتير

هو نظام ناجح ان شاء الله اغلب الناس مبسوطة فيه و مرتاحين


يمكنكم ايضا متابعة وصفات جديدة ومتجددة تنفع في ريجيم قاراطاي



مثال عن فطار لنظام قاراطاي 


اومليت و مكعبات فيتا، سلطة عليها زبادى و زتون و لب 




اومليت بالجبنة و حلقات الكوسة

و صحن سلطة 

و فيتا مكعبات 

زتون اخضر





كما يمكنكم تصفح وصفات ثانية تنفع لنظام قاراطاي وهي 
رول الفراخ (نظام قاراطاي)
رول اللحمة بالخضار (نظام قاراطاي)
بيتزا عجينتها فراخ مش دقيق (نظام قاراطاي)
كريب العدس (نظام قاراطاي)

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorهذا الموقع يحتوي علي العديد من المعلومات الخاصه بالمراه وجمالها هذا الموقع مفيد جدا للمراه وصفات جمال البشره وصفات رجيم وصفات جمال الوجه وكل ما يخص المراه وجميع المواضيع والتدوينات الموجوده هنا لغرض افادة الزائر الموجود بموقعنا وجميع المواضيع هنا حصرية ومحمية بموجب حقوق الطبع والنشر

التسميات

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *